鮑魚的營養價值和食用禁忌

鮑魚被列為名貴食材之一,為海產「八珍」之一、「鮑參翅肚」之首。市面上常見的鮑魚皆來自日本北部、中國東北部、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地,但近年因為濫捕的問題,導致鮑魚的產量逐漸減少,因此市面上多數為養殖的鮑魚。市面上的鮑魚主要可分為三類,分別為新鮮急凍鮑魚、罐頭鮑魚和曬製成的乾鮑魚。然而,當大…

香奈兒COCO包和2.55原來有這樣的差別

香奈兒最經典的包款莫過於Classic flap就是俗稱的COCO包,以及Chanel 2.55。但他們的外觀相似,時常讓想要購買的人,可能會分不清楚他們的差別。或是根本沒有想過這個問題,只知道將那些有著金銀鍊子,菱格紋,黑色長方形的香奈兒包包稱為經典款,因為它們都太像也都太經典了。但其實它們是有區…

怎麼樣才能摘星?米其林評鑑員都怎麼評?

怎麼樣才能摘星?米其林評鑑員都怎麼評?

米其林評鑑員應該是這世上數一數二神秘且有趣的工作,自從米其林美食評鑑登陸台灣後,這個全球具備指標性的評鑑不再跟我們毫無關係。究竟怎麼樣才有資格擔任米其林美食評鑑員?以及他們的日常工作都負責什麼?不妨稍微瞭解一下吧,至少下次到米其林星級餐廳用餐時,試試看從這幾點探究米其林美食評鑑員的品味!...

別誤解了 手錶防水數據是這樣解讀

很多人挑防/潛水錶時,往往會先看一下手錶的技術規格,看它防水深度有幾米,好像數字愈高表示愈能戴著錶下潛到水平面下等同數據一樣的深度,其實這樣的觀念是不盡然正確的,通常運動錶上所標榜宣稱的防水程度,可能會引發我們提出一些疑問與好奇⋯⋯…

挑戰Land Rover Above and Beyond Tour 全地形挑戰 爭奪前進紐西蘭門票

從1948年Land Rover I系列正式亮相開始,Land Rover始終秉持創新、開拓進取的精神,打造出了強大的全地形SUV車型陣容。Land Rover家族產品,70年來為消費者帶來路虎品牌無可撼動的強悍全地形能力、出色的多功能性以及英倫豪華體。而Land Rover Above and B…

解析全球第四類巧克力新星 --紅寶石巧克力

在繼黑巧克力和牛奶巧克力之後的第三種——白巧克力問世80年後,知名可可產品製造商百樂嘉利寶(Barry Callebaut)宣布成功研發巧克力的第四種形態——由紅寶石可可豆製成的“紅寶石”巧克力(Ruby Chocolate)。究竟這個巧克力界的新星:紅寶石巧克力是什麼?味道如何?本篇就帶領大家一一…

市值2.4億台幣 Justin Timberlake紐約豪華公寓

市值2.4億台幣 Justin Timberlake紐約豪華公寓

美國知名歌手Justin Timberlake於2012年和女星Jessica Biel於義大利古堡完成浪漫結婚,作為演藝圈中幸福夫妻的典範之一,兩人在全美各地打造了多處令人印象深刻的房產,不過兩人最近決定出售在2010年購入的紐約頂層公寓。...

DBS Superleggera、DB11 AMR千萬跑車雙首發 慶賀全台第三家Aston Martin 高雄展示中心開幕

繼台北、台中設立品牌展示中心後,全台第三座 Aston Martin 高雄展示暨服務中心2018年9月14日正式開幕。坐落於高雄左營、全新的ASTON MARTIN高雄展示中心引進全新品牌視覺,要讓來店賓客感受輕鬆溫暖的「家」的感覺。品牌一直以來秉持對「美」的極致追求,不僅反映在ASTON MART…

期間限定 DFS集團獨家呈獻寶格麗Bvlgari Lvcea Tubogas光環腕錶

寶格麗全新LVCEA TUBOGAS系列,將於DFS及全球的DFS旗下T廣場獨家發售,直至2019年1月底為止。全球奢侈品旅遊零售業的領軍者DFS集團,1960年成立於香港,店鋪遍及四大洲,420個不同地區,零售分布在全球11個主要機場的免稅店,20個位於市中心的一站式精品商店。DFS旗下T廣場,前…

突破極限 釋義優雅 品牌推廣大使胡歌與伯爵家族第四代傳人共同領略ALTIPLANO超薄腕錶的至臻魅力

瑞士高級珠寶與腕錶大師PIAGET伯爵攜手品牌推廣大使胡歌,於上海當代藝術博物館內共同見證Altiplano系列腕錶的極致匠藝,領略優雅歡愉、自由暢意的Sunny Side of Life品牌哲學。同時,現場隆重發布由胡歌演繹的陽光大片,盡現至臻優雅魅力。當晚,伯爵家族第四代傳人伊夫·伯爵(Yves…

如何照顧男人的戰袍 西裝保養的必知竅門

女人有美麗的禮服,至於男人就得有套西裝,是一生之中不可缺少的戰袍,在各大場合時,只要擁有一套好西裝,便能展現出你獨特品味,而這好西裝往往都是以訂製服為主,但也因為是量身訂製的關係,不僅版型上特殊,使用的布料也是上選,因此在保養必須多花些心思來好好照顧讓你帥氣有型的戰袍。…

旗艦之王DBS Superleggera連袂DB11 AMR強悍登場

旗艦之王DBS Superleggera連袂DB11 AMR強悍登場

奧斯頓馬丁ASTON MARTIN 於2017年日內瓦車展宣佈子品牌AMR – ASTON MARTIN RACING 的誕生,完整繼承ASTON MARTIN戰鬥賽道基因的AMR,與ASTON MARTIN 當家紳跑DB11結合,共同推出DB11 AMR版本,在DB系列原有之永恆、高雅與出色性能的經典代名詞中,再添一筆驍勇強悍之絕色,可謂品牌中最令人悸動的夢幻組合。ASTON MARTIN高雄展...

這不是Porsche 傳奇超跑Ruf CTR Yellow Bird

翻開汽車工業的輝煌歷史,若只有原廠很難那麼精彩度,可以說改裝廠與車廠間的關係密不可分,甚至有改裝廠改著改著就變成為專業的造車廠了。就像是德國的RUF-Automobile,由Alois Ruf一世創立,原本只是從維修服務做起,後來由於兒子Alois Ruf二世鍾情於Porsche,逐漸轉變為專業的汽…

貴鬆鬆的松露 有什麼營養價值?該怎麼挑?

貴鬆鬆的松露 有什麼營養價值?該怎麼挑?

松露躋身最貴食材前十大之中,對於它的價格實在不敢恭維,至於它本身的營養價值呢?我們都知道,很多食物多吃無益,尤其這麼貴的食材要常吃也只有部份的人有這能力辦得到。究竟松露除了稀有之外,其本身到底有什麼厲害。...

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