海胆怎麼挑? 世界各国海胆料理大不同! 那些关于海胆的冷知识 海胆在日式料理中属于昂贵的食材,其丰腴、鲜甜的滋味,以及几乎入口即化的细腻口感,在在让人回味无穷。不过在美味之餘,你对海胆的了解还有多少呢?看看底下有关海胆的 7 个冷知识吧! 马粪海胆 紫海胆 海胆 美食 香檳 醃渍海胆 板海胆 盐水海胆 海胆知识 海胆怎麼挑 海胆料理 食材冷知识
日本料理中「刺身」的9个冷知识 生鱼片在日本称为 「 刺身 」 ,是以新鲜的生鱼、贝类切片,再蘸酱油、山葵等调味料食用,是一种经典的日式料理,在台湾也有不少餐厅能够吃到 。 既然尝过生鱼片,就来了解一下美味背后、那些不为人知的冷知识吧! 日本刺身 刺身 生鱼片 日本美食 顶级美食 美食 日本料理 食材冷知识 生活
如何分辨义式冰淇淋和美式冰淇淋? 酷热的天气,让人忍不住想要来点冰品。冰淇淋的英文可称为Gelato和Ice Cream,但原来两者是有差异的。Gelato严格说来是义大利冰淇淋,而Ice Cream则是属于美式冰淇淋。本篇就要来谈谈两个冰淇淋的渊源和如何分辨。 美食 义式冰淇淋 美式冰淇淋 Gelato Ice Cream 义式冰淇淋推荐 美式冰淇淋推荐 食材冷知识 知识 夏季冰品