食材知识库 它们都是菌菇界的爱马仕香奈儿

在全球顶级食材名单中,经常可以看到像是黑松露和松茸名字上榜,皆因它们都是必需出自野生,无法被人工培植,因此生长环境要求苛刻、成长时间长,进而导致市场上供不应求导致物以稀为贵的情况出现。当然昂贵的菌菇除了前面提到的两个之外,下面这几个菌菇都是菌菇界的爱马仕香奈儿。…