不用行家指点 三点蟹、花蟹、大闸蟹这时候吃最好

既然秋天的螃蟹最肥美,而且产量多、价格比较便宜,但是螃蟹种类也不少,除了大家熟悉的大闸蟹外,台湾常见的分别还有花蟹、三点蟹、毛蟹、处女蟳、红蟳、菜蟳和石蟳。有句口令如是说:9月以三点蟹、花蟹最好吃,10月石蟳登场!…

香港稻菊日本料理 鲜甜毛蟹 限期供应

虽然大嗑大闸蟹的季节还没有到,但来自北海道的毛蟹绝对是喜爱吃螃蟹的饕客不能错过的海鲜之一。如果刚好要去香港旅游,推荐前往位在相钢中环四季酒店的稻菊日本料理,一嚐毛蟹的新鲜滋味。 即日起到六月底,稻菊日本料理将供应一系列北海道毛蟹菜是,由日籍主厨后藤正行师傅為客人打造的毛蟹盛宴,料理包括北海道毛蟹醋物…