文／Sylvie日本料理中最大的精神就是对食材的要求，不旬不食是最基本的，符合当季时令才能感受这个时间的滋味。像是俗称生鱼片的「刺身」，也是饕客最能感受到季节感的一品，毕竟有些鱼种错过了就得明年再相见。春－真鯛春季正值樱花开放，此时真鯛的油脂最为肥美，四、五月正是嚐鲜时节，并以瀨户内海，尤其兵库县明石和德岛县鸣门一带的天然鱼为上品。因为鱼身表皮顏色就如染井吉野樱，被称「樱鯛」，加上鯛鱼的日文发音近似庆祝，非常适合赏樱时品嚐。樱鯛味道甘鲜，肉质富有弹性，除了生鱼片，做成寿司或是鯛鱼饭都很美味。夏－

保时捷（Porsche）超过半世纪的经典是什麼？名牌迷、赛车迷一个飘过的影像几乎都是911！它是品牌历史最久的车款，还有最曲折的命名故事，1963年设计完成、1964年9月准备生产上市的「Porsche 901」，因为法国Peugeot为了统一全球的型号定名，早就先申请了X01商标，向保时捷抗议侵犯中间字母0的专利权，所以保时捷在同年11月10日将新车名字改成911。保时捷的911家族是品牌中型号最多、最难搞清楚的车系 Porsche 911是型号最多、最难搞清楚的车系，以车体形式来说，现行共

很多人都想问为甚麼这麼难买到「合身」的西服，但其实除了剪裁与版型，布料也是非常重要的。如果西装想要穿出那种一体成型的感觉，布料的选择非常重要，这篇大家分析一些比较常见的布料选择，让你可以挑到适合自己的西装布料。在工艺师眼中西装面料有两点是必须要重视的，面料的重量及面料的纱支数。在定制中，面料的好与坏却是品牌服装当中做为最昂贵的卖点。

今年Boucheron宝诗龙于法国巴黎芳登广场26号举办开幕晚宴，庆祝全球旗舰店经翻新之后重焕风采。当晚，开云集团总裁François-Henri Pinault与B宝诗龙全球执行总裁Hélène Poulit-Duquesne携品牌大中华区代言人周冬雨、华语影后巩俐、Lea Seydoux、乌玛舒曼、等知名影星出席。在流光璀璨的晚宴派对上，群星佩戴多款艺术臻作，共同庆贺全球旗舰店重新开幕。

新的一年刚开始，香奈儿Chanel随即于巴黎大皇宫举办一场服装大秀，邀请许多名人一同展示 2019春夏高级订制服装，会场中尽显华丽服饰且众星云集，完美呈现一场服饰的视觉饗宴。Hiroshi TAMAKI

早在1949年，Sealy丝涟与当时顶尖的骨科矫形外科专家合作，共同进行人体身形特征等方面的研究，进而吸收和运用于产品研发，在优质睡眠方面的技术奠定了优势地位，享誉全球床垫制造业和饭店客房。 2019年1月14～15日，第八届中国公益节暨「因为爱」2018致敬盛典在京举行。全球享誉的床垫制造商丝涟品牌以履行企业社会责任方面的杰出表现赢得公众综合评定，荣膺2018年度中国公益节公益践行奖，树立了仁商新典范。设立于2011年的中国公益节，是中国第一个由大众媒体联袂发起的以「公益」命名的活动床垫制造商

无论是到到欧洲旅行，还是上欧陆餐厅，一定会碰到香肠，毕竟许多欧洲国家的美食清单裡都有这一味。各国香肠各有特色，甚至还有不同名称，最有名的当然还是德国香肠，这个国家出产至少1500种香肠，就让我们来认识最常吃到的几款吧。法兰克福肠 Frankfurter Würstchen 

这款是最受到全世界认识的香肠口味，也被叫做维也纳香肠，传播到美国又变成夹麵包的热狗。德国人规定只有法兰克福当地生产的才可以称作法兰克福香肠，有着严格的配料和制作工序，要精选一定比例的瘦猪肉和肥猪肉。由于法兰克福香肠已被稍微

在这个世纪第二个十年的尾端，今年即将有一间车厂加入百年俱乐部的行列之中。2019年7月10日，总部设立于英国克鲁（Crewe），并且引领当今全球汽车豪华级距Bentely将要迎来100岁生日。在这个意义非凡的里程碑达成前，Bentley预告将于今年的日内瓦车展推出一款限量特殊车款。

农历春节还在想着去哪裡吗？2019年猪年农历春节长达9天，又适逢樱花盛开的季节，馥兰朵乌来渡假酒店建议规划一日游的游客，可一早先到内洞国家森林公园，呼吸清新的芬多精， 再到乌来瀑布公园赏樱花、逛乌来老街，晚餐则可来到馥兰朵乌来渡假酒店享用农历春节套餐跟泡美人汤洗去整天的疲惫。至于半日游的游客，瀑布公园赏樱花、搭乌来台车，再到酒店感受乌来温泉，行程就非常完美。馥兰朵乌来渡假酒店临南势溪而建馥兰朵乌来渡假酒店是造访乌来不容错过的名胜，光是2018年就许多大奖肯定，例如获得2018年悦游Conde’

义大利高级男士服饰品牌Ermenegildo Zegna，发布全新2019冬季时装My Cesare，于2019冬季时装秀Ermenegildo Zegna XXX中闪耀亮相，为男士精心打造专属个人化运动鞋。 My Cesare 是 Ermenegildo Zegna XXX 最新系列的重点单品，于Zegna店内进行个人化订制，大约6 至 8 周后便能收到属于你的专属运动鞋。