廚房滿足生活新概念 bulthaup Taipei 台北弘堂門市

文/編輯部

bulthaup屢次榮登德國著名《Wirtschafts Woche 經濟週刊》每兩年一次舉辦的奢華排行榜Luxury Ranking之列,奠定bulthaup廚房屹立不搖的品牌地位。bulthaup台灣總代理楠弘廚衛透過全台10家在地服務展示中心為眾人規劃完美的廚房空間,位在台北的bulthaup Taipei弘堂門市2019年喬遷新址,座落於民生建國交界的商務精華地段,更是全球首間以「Activation」概念融入空間設計的bulthaup門市。


▲bulthaup Taipei台北弘堂門市座落於民生東路與建國北路交叉口

建築的根本,在於滿足人們的「感受」——Marc O. Eckert, bulthaup CEO

弘堂門市歷經三次不同時期與風格轉換的門市改造,2007年首次與bulthaup合作,承襲了第二任總裁Gerd Bulthaup深厚的建築底蘊,經典的b1、b2系列也在同期應運而生、2014年第三任總裁Marc O. Eckert的加入,將人的情感層面帶入空間,運用高低階差與空間層次營造出獨特的空間氛圍,2019年在新址提供更寬敞明亮的全新展廳。

▲bulthaup Taipei以「Activation」概念融入空間設計

貫徹以人為核心的空間布局

廚房,是開啟一天的活力來源,也是讓我們卸下疲累與家人相伴的療癒出口;對bulthaup來說,廚房不只是為了烹飪煮食而存在,而是運用簡潔清晰的設計語彙,串起人與人之間真摯的情感交流。順著時間脈絡,空間將不斷被重新定義,但彼此交織的生命故事在這瞬間成為永恆。

由bulthaup原廠主掌的全新概念,大膽跳脫以銷售為導向的空間規劃,反之將商品陳列定位為輔助銷售的角色;一目瞭然的無隔間設計劃分為三個主要場域,使整體空間運作更具自由調度的彈性與活力。bulthaup在此強化了人與空間的相互關係,貫徹「享受、交流、體驗」的精神理念於設計概念之中,回歸「人」才是空間主角的深度訴求,以濃厚的人文溫度與色彩,回應人們生活的真正渴望:珍視家人朋友相聚的美好時刻。

透過建築基地的既有結構與特性,三個主要區域以漸進式的概念主題作為動線導引,同時營造出場域之間層層進深的視覺差異,在通透開放的空間布局裡隱喻著各自主題與目的。而隱藏於三個場域之間的滑門設計,則是貼心的創造出必要時的隱密性,提升空間運用的靈活度。 在如此開放的空間中,三大概念主題看似分化明朗,卻藉由地板面材的貫穿,與錯落於門市各處的b Solitaire系列單品,消弭了傳統框架與場域界線,以隱晦的對應性完整環扣門市的設計精神。

▲bulthaup原廠主掌的全新概念,跳脫以銷售為導向的空間規劃,以一目瞭然的無隔間設計劃,回應人們珍視與家人朋友相聚的渴望

歡愉開場 Creative meeting

進入空間,以歡迎之姿為到訪客人揭開空間序幕的Monoblock不鏽鋼中島,以細膩手工打造的經典之作是品牌最具象徵意義的標誌性商品,也是作為賓客到訪迅速識別品牌調性的完美開場。bulthaup各系列恰如其分的被安置在空間各個角落,b Solitaire則扮演重要的空間轉場,伴隨大面落地窗的自然光源,沉著安適卻不著痕跡地展演各自的獨特性。


▲Monoblock不鏽鋼中島以細膩手工打造,是品牌最具象徵意義的標誌性商品

激活交流 Activation

第二段空間是進一步讓關係更為活化的場域,打造出品牌全新的社交場景。在這裡重視的是彼此間的交流與靈感激盪,餘留的空間則順應著活動所有可能的型態、自由發展;商業展售目的在此降至最低,改以感官觸動的感性氛圍,提供實際體驗的互動連結,強化與客人間情感和心理層面的緊密性。不受限的空間布局延伸出多元的面向、功能的展演,也許是知識性傳遞的講座、研討會、抑或是主題性的歡慶活動,是生活、文化、藝術的展演平台,也可能是深入心靈等多層面的交流分享。

▲不受限的空間布局延伸出多元的面向、功能的展演,是生活、文化、藝術的展演平台

專業規劃Planning

綜合前兩區主題空間的洗禮,最終來到激發創意的階段;作為整體空間的大腦中心,此區域提供舒心寬敞的餐桌搭配簡易一字廚房,並結合半開放式的辦公空間,在專業的設計團隊溝通引導下,客戶能夠在此空間氛圍,自在地打造專屬於己的廚房空間。 


▲楠弘專業的設計團隊幫助客戶打造專屬自己的廚房空間


bulthaup Taipei台北弘堂門市資訊

所在地址︱台北市中山區民生東路三段2號

服務電話︱02-2518-9800

服務時間︱週一~週六 09:00~18:30