許多人不論是在為新家添購傢俱或是進行空間設計時，往往忽略了空間的使用終究是住在房子裡的人，最後讓新居變成如樣品屋般，少了人與空間的連結關係。尤其廚房常被區隔開來，被視為僅有負責下廚的煮夫或煮婦才會踏入的空間。多次榮登德國奢華排行榜Luxury Ranking之列的廚具品牌bulthaup，自1949年創立以來就不斷打破傳統廚房設計藩籬，以人本初心融入設計的思維，並與精湛工藝和頂級材質完美結合，積極探索廚房空間之於人與生活的深刻意義，用美學設計打破廚房與居家空間那一道隱形牆。
廚房不再只是烹飪的空間
bulthaup所推崇的開放式廚房概念並非憑空捏造，原為建築師的第二代品牌掌管人Mr. Gerd Bulthaup接管了父親Mr. Martin Bulthaup創立的廚房王國後，找來德國新包浩斯Ulm School烏爾姆學院的創立者Mr. Otl Aicher一同合作，出走世界多國觀察不同文化背景下的生活習慣與飲食文化，為bulthaup的廚房設計起了相當大的變革。兩人走訪的成果最後幻化成於1984年全球第一座廚房中島的原型「System b」，唯有打破傳統廚房格局，以開放式烹飪空間方能迎接各種飲食文化。
空間因人精彩
廚房空間隱形隔閡被「System b」中島打破；隨後bulthaup廚具越演越靈活，System 20系列的可移動式高靈活性的設計問世、2004年猶如飄浮的b3廚房系列b3結構牆誕生、可自由組合搭配的b2系列廚房、再到濃縮品牌歷年多位設計大師經典概念結合現代生活習慣下產出的b1系列廚房、至2017年發佈的b Solitaire系列，這些年bulthaup每一件廚具除講究高自由度，系列外型設計一再化繁為簡、高度自由和穿透性設計的背後賦予空間的意義卻更多，不斷鼓勵人們思考人與廚房空間之間的定義與關係。
繼續建築廚房的美好體驗
人與空間、人與人的情感聯繫一直是bulthaup產品設計主要考量之一，而品牌本身亦秉持「歷史傳承」、「以人為本」的宗旨，這些年發展每個系列都保留品牌創辦人Mr. Martin Bulthaup木匠的專業背景，以FSC永續森林組織認證的橡樹實木結合頂級皮革等多種元素，打造簡約中富有強大收藏功能的居家精品。
bulthaup在歷經第三代傳人Marc O. Eckert接手掌舵後亦透露了品牌接下來的發展，在重視過去不可磨滅的傳統歷史中，保留傳統並結合創新，逐漸將其推崇成為一個文化，即能誕就新契機。
在bulthaup耗時四年時間研發的b Solitaire系列，代表一種自由無拘束的精神，b Solitaire系列是極少見能應用、串連在各個空間的一種「展示平台」。b Solitaire作品著重簡潔俐落的線條以及具有高度開放性的收納效果，它們的櫃體不走立面包覆的舊路，因此擺設於居家空間中就沒有應該要放在什麼位置的先天限制，而居家空間中每一只物件或主人的珍藏有時也並非表面看來如此簡單，其中可能蘊含了時間、情感甚至是個人價值觀與品味，藉由b Solitaire平台的展示，成為串連空間與人的重要樞紐。
造型上的反璞歸真背後其實透露著b Solitaire系列希望能幫人們淘選生活精彩點滴的用心，由於採用開放式的設計，將會提醒人們更注意平台上擺放物品的重要性以及美感，而並不只是單純隨意的置物，如此一來在非刻意的情況下，日常空間的擺設將更能去蕪存菁。
欲知更多bulthaup品項相關訊息，可洽bulthaup全台獨家總代理楠弘廚衛。
