Gourmet's Pick:12道星味 朝聖米其林一生必吃餐廳(5)

  劃時代的分子料理,是前衛創意的代名詞,其著重於開發食材表現的可能性,予人記憶感官背道而馳卻又似曾相識的Deja Vu,常獲得難以斷定「好吃」或「不好吃」的評價。即使備受爭議,卻無法掩蓋它挑逗著世界的味蕾,並廣受挑剔食客們無可自拔地追逐著的事實;而它們在米其林星級殿堂上,也從未缺席過。   *英國 - The Fat Duck   圖片來源:The Fat Duck  

翻越凌空 新世代Jaguar New E-PACE

▲New E-PACE 凌空迴旋飛躍首演的設計靈感,出自1974 年英國經典 007 電影《金槍人》劇中出現的飛車特技橋段   New E-PACE 首演凌空迴旋飛躍特技的設計靈感,出自1974年英國經典007電影《金槍人》劇中出現的飛車特技橋段。為了讓量產車輛能在全球首演舞台完成前所未有的終極考驗,New E-PACE 集結 Jaguar 旗下最精銳工程與技術團隊,歷經長達 25 個月,穿越四大洲險惡環境的地表最嚴苛測試,確保車輛具備世界最頂尖的強度與耐用度,同時依

極限駕馭 911 Carrera 4S

▲911 Carrera 4S 金屬銠銀   四輪驅動的911 Carrera 4S,透過保時捷巡跡管理系統(PTM)進行全方位的掌控,精準傳導強化動力。在享受速度的同時,貼合的抓地感受帶來穩定且靈活操控體驗。搭配跑車計時套件,輕鬆在駕駛中切換駕駛模式,進入極限運動化的奔馳領域。 ▲全LED頭燈系統 含保時捷動態照明升級系統(PDLS+) ▲車側後視鏡下緣施以車身同色烤漆 ▲20吋Carrera S鋁

輕薄有型的海味!雅典錶航海系列領航者腕錶

雅典錶推出全新航海系列領航者腕錶,這是雅典錶推出專為新時代研製的新一代天文台腕錶,同時也是品牌最具代表性的航海天文台腕錶的輕型纖薄版本,可以說相當適合年輕休閒的新生代。 ▲不鏽鋼材質/UN-118自動上鍊機芯/時、分、小秒、日期顯示/動力儲存顯示/藍寶石水晶鏡面/防水50米/錶徑42mm/參考價:NT$ 245,000 全新航海系列領航者腕錶擁有充滿活力的設計,同時也保留了瑞士製錶備受推崇的精湛工藝和精準表現。這系列腕錶的設計靈感源自航海天文台腕錶,且同

個性女伶風尚 寶格麗全新2017秋冬配件系列

耀星、圓點、鉚釘、圖像以及色彩的饗宴,共同催生寶格麗2017秋冬配件系列。寶格麗2017秋冬配件預覽會,特別邀請名模林嘉綺以6、70年代的不羈精神、低調搖滾與藝術點綴為主題風格,強化呼應寶格麗全新配件系列的靈感來源,反映當代女伶與名流的生活形態與多變氣質,展現十足魅惑功力。 寶格麗全新2017秋冬配件,融合經典與新興元素、創新不凡的外型,搭配各種圖像組合,共同定義了寶格麗既奢華又現代的設計風格,展現悠久的精湛工藝。整體色調靈感來自寶石系列,包括葡萄酒紅寶、森林祖母

車要凶、錶也要凶!PORSCHE Design 911 GT2 RS專屬計時手錶

911是PORSCHE的神主牌,任何與911有關的重要紀事都會被審慎看待。日前,PORSCHE推出有史以來最強911 GT2 RS,搭載取自911 Turbo S的3.8升水平對臥六缸雙渦輪增壓引擎,經過強化,最大馬力上推至700hp,最大扭力更是驚人的76.5kgm,並對應7速PDK雙離合器變速箱,2.8秒就可以完成0~100km/h加速,極速340km/h。   這是大事,PORSCHE Design也動了起來,與保時捷賽車運動部門聯手為

有展示有競速的「動靜自如」 McLAREN 570S Spider Goodwood FOS全球首映

▲570S Spider搭載3.8升V8雙渦輪增壓引擎,最大馬力570匹,3.2秒完成0~100km/h加速,最高極速328km/h,堪稱當今A咖敞篷。   想要一飽眼福 來Goodwood FOS就對了   在以往,每逢新車上市,首映場合一定是大型國際車展。但隨著M型化與分眾化的全球局勢,大型車展已經被歸類為大眾化的展示舞台,即使是公認層級最高的日內瓦車展也一樣。因此,不少高檔次且稀有的車款紛紛選擇在「活動」公諸於

冰雪極地風光!BOUCHERON全新冬日帝國珠寶系列

BOUCHERON 向來以大膽創新的設計與頂級工藝聞名,自 2016年起,BOUCHERON 即 以《自然盛典》、《建築藝術》和《華麗霓裳》三大主題作為演繹這個珠寶世家的百年精粹。 ▲BOUCHERON的光之手將白楊木以「綠鏽」技法打造出古舊感。 2017 年,BOUCHERON 以充滿神秘色彩的東方文化及斯拉夫風情做為起點,打造全新的《Hiver Impérial 冬日帝國》高級珠寶系列,該系列將極地風光以大自然、時裝以及建築三個不同主題為靈感,幻化為 66 件頂

[名人戴錶]潮流天王的老勞軍團

香港演藝圈的潮流天王余文樂,對於勞力士腕錶的愛好盡在不言中——從他在個人Instagram帳號中多次曬錶的Po文來看,他相當熱衷於收藏量少、特別的勞力士老錶,其中不乏許多人心中的夢幻逸品,本篇就來看看余文樂究竟入手了哪些吸睛的老勞收藏。   ▲香港演藝圈的潮流指標——余文樂平時喜歡在個人Instagram吐露自己的玩錶品味,其中收藏老勞力士腕錶是他的一大喜好。(圖片來源:余文樂IG)  

[Only Watch 2017]鈦金屬材質首用!百達翡麗5208T-010超級複雜功能錶

百達翡麗為兩年一度的慈善拍賣會Only Watch推出了一只超級複雜功能錶5208T-010特別版。這只超級複雜功能腕錶以鈦金屬材質打造,而這也是百達翡麗鮮少使用的製錶材質,因此可說是相當呼應特別版這個稱號了。   ▲全新的5208T-010由鈦金屬材質打造,集腕錶複雜功能於一身,再加上超美外觀,可說是內外兼修的一只腕錶。 百達翡麗5208最早是在2011年推出,它搭載了計時碼錶功能、三問功能、萬年曆以及月相等⋯⋯集各式複雜功能於一