TOWN冬季新菜單 以當令食材碰撞出溫暖渾厚的新滋味

台北TOWN by Bryan Nagao 自今年3月開幕以來,一直以翻玩各國特色料理與分層交叉傳統與現代烹飪技術的風格為餐廳獨有特色,被稱為「北半球最佳東西方混搭摩登亞洲菜的演譯者」的行政主廚Bryan,在台灣推出首次的冬季新菜單。…

亞都麗緻天香樓「天香澄湖秋蟹宴」 體驗頂級米其林秋蟹盛宴

榮獲米其林一星肯定的台北亞都麗緻大飯店天香樓,嚴選5兩以上正宗陽澄湖大閘蟹,自即日起至11月30日止,推出「天香澄湖秋蟹宴」,除單點大閘蟹外,亦提供超過20道大閘蟹、蟹粉與鮮蟹美饌,另同步供應時令秋蟹個人套餐,邀請體驗結合正統杭式與主廚創意的米其林蟹宴。…

美食與路易十三的極致饗宴 人生必須體驗的奢華感受

作為頂級品味與奢華的象徵,路易十三大香檳干邑自1874年以來,見證歷史上許多榮耀非凡的時刻。面對生命中無數值得回味的時刻,無論是婚禮、老友相聚還是慶祝榮耀的場合,都能以一杯路易十三搭配頂級美食,致敬生命中一切美好,給予自己最奢華的享受。今日,在座落於台北松山的文華東方酒店中, 可以享受到頂級美食與路…

亞都麗緻天香樓再推《復刻宣一宴》 體驗宣一宴與米其林美味邂逅

2016年,台北亞都麗緻大飯店天香樓舉辦《復刻宣一宴》,重現前天香樓顧問王宣一飲食著作《國宴與家宴》中的經典料理,引起市場廣大迴響,至今更有顧客持續表達對活動的真情懷念。今年榮獲米其林一星肯定的天香樓再次邀請宣一顧問的丈夫詹宏志先生親臨指導,自10月1日起至10月31日止,推出《復刻宣一宴第二部曲─…

鐘錶年度盛事 17件伯爵博物館館藏 邀請錶迷賞伯爵精鍊美學

台灣鐘錶年度盛事「台北101 Watch & Jewelry Salon」,即日起至10月7日於台北101購物中心4樓都會廣場盛大舉辦,瑞士頂級珠寶暨腕錶品牌共襄盛舉,展出示現百年歷史底蘊、融匯製錶工藝與頂級珠寶鑲嵌技法,除了當代經典Limelight Gala及Extremely Lady系列珠寶…

「米其林月」攻略 給你最完整的台北米其林美食地圖

引頸期盼的台灣首屆《台北米其林美食指南》終於在3月公佈名單後,台灣美食躍上國際舞台展現一片星光燦爛的美景。為讓這星級美食風潮不間斷,2018年底台北米其林再度舉辦史無前例的限定菜單,於2018年11月1日到30日間展開為期一個月「米其林月」,以「重譯經典」為主軸,餐廳及主廚將發揮巧思向經典料理致敬。…

2018年台北葡萄酒展 齊聚世界級佳釀

2018年7月20至22日,於台北世貿三館登場的台北葡萄酒展,是熱愛品酩人士不容錯過的盛會。現場匯集國內外知名酒品代理商、千款新舊世界葡萄酒、老饕最愛的日本和牛、手工義式乳酪和乾式熟成牛排等,另「Lamborghini藍寶堅尼」美酒及2018新車款也會同場亮相。欣賞豪華新車款,又有美酒佐佳餚,無比暢…

以茶入味,打造精緻百年茶宴

杭州自古產茶,更發展出獨特飲食內蘊,而延續杭州百年傳統茶宴文化,台北亞都麗緻大飯店天香樓8月16日至9月17日,精挑新北坪林、台東鹿野、南投魚池三大台灣茶葉產區的7款具產銷履歷認證好茶入菜,推出交融道地杭州料理與台灣風土特色的《茶饌天香》,除主廚精心演繹時令風味的茶饌套餐(NT$2,200+10%)…

時尚傳奇 LADY DIOR AS SEEN BY藝術展

為慶祝Dior 70周年,LADY DIOR AS SEEN BY藝術展首度來到台灣,展出30件攝影與25件雕塑作品,總計55件包括台灣藝術家劉致宏與邵亭魁為此展覽進行的全新創作,以他們獨有的方法向DIOR風格象徵致敬。 1995年LADY DIOR包款面世,當時英國威爾斯王妃黛安娜出席巴黎舉行的&…