解密「食用金箔」 究竟金箔可否食用,功效為何?

高級料理中常見金箔的蹤影,這片金光閃閃的物體可添加在酒類、糕點、蛋糕、咖啡、茶、火鍋、料理、調味品、化妝品、入浴劑中,提高商品檔次,顯示豪華氣派,增加喜慶氣氛,延年益壽,美容駐顏。金箔之所以是豪華的象徵,依據歐盟規定必須是90%以上純度的金屬,金箔成品的產生必須經過不斷捶打至0.0001毫米的極薄吹…