「年份」對於包含法國在內的舊世界葡萄酒來說相當重要，尤其一些「偉大年份」更是具有指標性意義，如名聲赫赫的82年拉菲就能說明年份對葡萄酒的重要性。在舊世界產區，葡萄的種植至今仍遵循「靠天吃飯」的原則，不論當年的天候狀況是否極為乾燥，也不會為保證產量而進行滴灌，因此年份對於舊世界葡萄酒的影響相當明顯。而葡萄酒的年份基本分為三種：

起司又名乳酪，跟牛奶一樣被譽為補充鈣質的來源之一。然而源自西方的起司種類繁多，其中又可分為天然起司Natural Cheese（常見的天然起司種類與推薦搭配法（上）、常見的天然起司種類與推薦搭配法（下））和加工起司Processed Cheese，兩者營養成分大不同，究竟你平時吃的是天然起司還是加工起司呢？本篇就教你如何分辨！

御盟集團全力打造的藝術精品酒店－晶英國際行館，開幕1年以來一舉榮獲多項大獎，包括最佳設計酒店大獎、美國國際照明設計優秀獎、IPA 2018國際攝影獎等表現亮眼，另外以頂級服務為最高標準，被譽為南台灣頂級飯店首選，近日更獲得遠見雜誌五星服務獎項前五名，也是台北地區以外唯一獲得肯定的優質飯店。

提到ROLEX勞力士改錶，你可能會先想到BAMFORD，但其實錶界臥虎藏龍，這次要看到的瑞士手錶改裝品牌Artisans de Genève也是一個在玩家間頗有名氣的牌子，最近他們替哥倫比亞籍前知名F1賽車手Juan Pablo Montoya製作出另一款專屬的勞力士Daytona計時錶。

文／Sylvie講究安全與性能的好車，常與名列前茅的輪胎車廠合作，事實上，輪胎操控、抓地力影響行車時的舒適性，選擇品質好的輪胎就跟選擇車子品牌一樣重要，如果沒有好輪胎再好的車任誰也不敢開快，一旦知道誰是第一名，就不相信你覺得輪胎不重要！美國知名車輛評測機構《消費者報告》（Consumer Reports），2018年底針對超過30個輪胎品牌、超過 170 個輪胎型號進行評級，測試輪胎遇到坑洞的胎噪聲、濕滑路面的排水性、冰上煞停能力等處理能力，並由胎面測試為輪胎的耐用程度算出輪胎每 100 英里的

HUBLOT宇舶與超跑大廠FERRARI近年來攜手不斷推出聯名錶作，例如2018年改款新上陣的Big Bang FERRARI就展現出HUBLOT在材質研發的專長，無論是品牌特有的魔力金抑或紅陶瓷圈，彷彿象徵著賽車的高科技以及競速的熱血氛圍。

在購買衣服時，常常會看到標示或是店員介紹說，衣服是羊絨(Cashmere)的所以在價格上會比較貴。但羊絨是什麼，他跟羊毛是同一種材質嗎？還是其實他是人造的纖維？真的值得花比較多的錢買羊絨材質的衣服嗎？而要怎麼判斷自己買到的衣服是不是純羊絨的呢。 其實羊絨就是大家比較常聽到的克什米爾羊毛(Cashmere)，他也是從羊身上才集到的纖維，但不同於羊毛從一般的綿羊採集，羊絨是從山羊身上產出的，指克什米爾山羊或其他種山羊身上的動物纖維。

你對於米飯有無與倫比的執著嗎？如果是，日本種植的稻米應該是你欣賞的口味，這個國家對農作物向來認真研究，發展出多種白米的品種。在眾多品種、品牌中，有一款2016年問世的「世界最高米」，1公斤要價日幣11304元，一出現就躍升成為世界最貴的米。這樣說不知道有多貴，當年的平均價格是每公斤才日幣1900元。840g的日本最高米，在2018年要價10,800日幣在日本種植稻米的地方很多，關東千葉、茨城、栃木三縣所產的越光米，或是富山、石川、福井等北路三縣所產的米品質都是被大家所公認的。如今日本在米食的鑽研

全新第四代BMW X5於2018年12月11日在台正式上市，BMW總代理汎德引進BMW X5 30d豪華版、BMW X5 30d旗艦版、BMW X5 40i豪華版、BMW X5 40i旗艦版、BMW X5 M50d等五款車型。4,922mm(+36mm)、車寬2,004(+66mm)、車高1,745mm(-17mm)、軸距2,975mm(+42mm)，加長加寬使車室空間變得更加寬闊，清晰刻劃的車側線條則突顯全新世代BMW X5寬廣厚實的肩膀，在後輪拱處開始向後揚起，一路延伸直到與尾燈相連，襯托如

位在新北市烏來區的馥蘭朵烏來渡假酒店，該飯店獨特的生活儀式舒服感，被香港媒體新假期GOtrip.hk編輯部評選為10間亞洲必住酒店，而且還是全台灣唯一上榜的酒店，堪稱台灣之光。