大約1980年代開始，法國部分高級餐廳開始供應一種特殊的「白魚子醬」，不僅外觀呈晶瑩的白色，味道也和傳統魚子醬不大一樣。

百年以上歷史的酒莊常會歷經所有權的更迭，身為五大酒莊之一的拉圖酒莊（Château Latour）也不例外。直到十七世紀，Alexandre de Ségur開始接手經營之後，拉圖酒莊的葡萄酒大業才正式展開。

松露Truffle被譽為「廚房中的鑽石」，產量稀少而且價格高昂，已知共有三十多個品種，從美味程度來看，法國產的黑松露與義大利白松露最為知名

格蘭利威與亞伯樂2020年呈獻珍稀窖藏「Single Cask Edition」單桶系列原酒，釋出七桶珍稀的高年份原酒，拍賣金額高達1800萬元。

軒尼詩X.O 2020年設計「此席此刻．邑茶邑會」品飲儀式，搭配兩款台灣人耳熟能詳的紅玉紅茶及東方美人，製成茶冰封存，東西風味堆疊變化，能拓展味蕾對干邑層次風味的認識。

比內地雞名列日本三大地雞之一，主要以果實、蔬菜為飼料，並放養在廣大涼爽的土地上，使比內地雞擁有恰到好處的彈性與清澄的甘美，秋田比內地雞料理精選 秋田縣有北部有並稱三大雞群，聲良雞，金八雞，以及眾人所熟知的秋田比內雞。

因為國際流行樂壇大量飲用突顯身份和生活品質的Cognac干邑，吸引消費者重新享受對高級白蘭地的樂趣，促進了干邑的流行化。提供國際酒類均價的網站Wine-Searcher，就公佈了2020年平均零售價最高的干邑品牌Top10。

用畢生追求未來百年的高品質陳釀，也是一種藝術。三位藝術家分別以攝影、紙雕、繪畫創作，帶出對路易十三的創作想像，感受干邑與藝術、傳承與再造交融出的精采火花。

蘇格蘭威士忌品牌JOHNNIE WALKER約翰走路，2020年正式邁向品牌200週年，推出四款JOHNNIE WALKER 200週年絕世珍稀系列。

各位是否好奇過，吃日式料理時常遇到的名詞 ”Omakase” 究竟是什麼意思？事實上， Omakase 在日語中是 「 拜託了 」 的意思，指的是 「 廚師發辦 」 ，也就是當你沒有特定想吃什麼，但是想好好品嘗美味的日式料理時，讓廚師為你決定菜單 。