台北文華東方酒店首度攜手英國頂級鑽石珠寶品牌De Beers Jewellers 跨界合作，於7月10日至8月20日在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出期間限定「夏日美鑽花園」聯名下午茶。

作為西餐餐桌上的重要角色，牛排向來是老饕心中的首選，也是最能體現廚師水平的一道菜。一塊頂級牛排，除了肉質必須上乘，恰到好處的熟度也是美味關鍵，因此廚師對於時間與溫度的掌控至關重要，然而牛排熟度又分為Blue Rare、Rare、Medium Rare、Medium、Medium Well、Well Done，那麼到底幾分熟的牛排才是自己可以接受的呢？又該怎麼判斷呢？接下來幾招輕鬆教會你用手指與顏色判斷牛排熟度！

Ukai-tei Kaohsiung盛夏菜單致敬日本UKAI對飲食藝術的極致追求， 7月11日起獻上全新季節菜單敬邀四方饕客零距離體驗多道UKAI經典料理、一甲子卓爾超群的極致美味。

宜蘭烏石港最大、可容納超過30位遊客的豪華遊艇女神玫立忒，船長80呎共有三層空間設計，以平均15節的巡航速度，只需要55分鐘就能往返烏石港龜山島牛奶海。

河豚フグ（英文：Puffer Fish） 因其含有劇毒，一般烹飪者不專業的話，是很容易引起人體中毒的，市場上也曾明確規定禁止河豚買賣，因此除了在日本幾乎沒有國家可以吃到河豚。結合上述種種原因，讓河豚肉蒙上了一層神秘的面紗，讓許多人趨之若鶩的前往日本，品嚐其絕美的風味，而在日本常見的河豚料理有生魚片、白子、火鍋、涼拌河豚皮等。

今年，2023年全面升級，全新磅礡上市「大摩璀璨18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 －2023 Edition -」，選用大氣精美外盒盡顯雍容華貴，搭配銀色高貴大摩12支鹿角徽章，更是完美點出「大摩傳奇、璀燦不滅」的永垂不朽。

米其林星星料理也許會為餐桌帶來讚美，但英國皇室御用、來自義大利的奧切利先生 Beppino Occelli手工奶油及乳酪，更是盛宴必備的頂級食材品牌。

寶格麗即日起至 6 月 中旬參與於巴黎所舉辦的歐洲最大規模新創暨科技盛會：第七屆 VivaTech，並在 LVMH 展館內設置了寶格麗展覽區。

「台北101紀念酒─龍膽藍瓶禮盒」內裝市場年份最高的1977年馬祖陳高，前500組還贈送台北101晶燦公杯組禮盒。

連續三年蟬聯英國最暢銷單一麥芽威士忌的JURA吉拉，攜手「吉拉好朋友」樂團Cosmos People宇宙人，熱情推薦最像好朋友的威士忌「吉拉雪莉12年」。

頂級車酒再度聯名，Aston Martin奧斯頓馬丁與波摩酒廠合作，Bowmore Arc-52 The Mokume Edition特別版威士忌，拍賣落槌價約台幣864.3萬。

軒尼詩邀請全台鑑賞家分享品牌最珍貴的典藏，軒尼詩即將於2023年5月23日起，於台北文華東方酒店舉行為期28天的「軒尼詩『共覓和諧之境』奢華干邑品鑑體驗」。

為讓更多威士忌愛好者親身感受「雪莉王者」的不凡魅力，以自然及四季變化為靈感推出《麥卡倫 印象風味》體驗活動，形象大使 許光漢也親臨開幕記者會，感受最高品質雪莉橡木桶無與倫比的醇厚奧妙，探索麥卡倫的極致風味。