國賓川菜廳主廚徐鳳欽本季以「與時俱進的經典」為主題,將川菜傳統的料理手法和辛香料結合台灣在地食材,推出8道主廚推薦。
世界首富亞馬遜 Jeff Bezos 買下50億元比佛利最貴豪宅
亞馬遜網路商店創辦人Jeff Bezos 斥資1.65億美元(約50億台幣)購買了一棟位在Los Angeles的比佛利山莊(Beverly Hills)華納莊園(Warner Estate),此舉也創下了新的房價記錄。
米其林餐廳最愛用的法國「國雞」勃根地布雷斯雞
分布最廣且最普遍為人類食用的肉類必定是雞肉了,作為現代人盤中常見的肉食,不僅養殖數量高而且品種眾多,而在這當中,最聲名顯赫的非法國布雷斯雞(Poulet de Bresse)莫屬,這種雞在法國向來有「國雞」之譽