2026新年限定 百富攜手鼎泰豐打造「豐年百富禮盒」以五重心意為新年獻上溫暖祝福

隨著新年的序幕拉開,在滿桌豐盛佳餚與親友歡聲笑語交織的熱鬧氛圍中,如何挑選一杯既能讓賓主盡興、又能巧妙平衡年菜醬香的酒款,往往是為團圓飯畫龍點睛的靈魂所在。延續這股以蘇格蘭威士忌探索台菜風味的創新旅程,蘇格蘭單一麥芽威士忌THE BALVENIE百富再度攜手台灣美食指標鼎泰豐,獻上「豐年百富限量禮盒」,透過百富12年細膩的蜂蜜果香佐以鮮美提味的招牌雙醬昇華傳統年味,為今年的團圓時刻增添一份優雅而餘韻悠長的微醺暖意。

威士忌不再只有琥珀色?費特肯「五感探索系列」以粉紅橡木桶與混桶工藝定義風味新色調

在威士忌的世界裡,我們習慣用「煙燻」、「花香」等詞彙來定義風味,但如果這些香氣能被具象化為色彩與形狀,會是什麼樣子?素有「威士忌界獨角獸」之稱的費特肯近期推出全新年度計畫——《The Vanguard Series 五感探索系列》,這項為期三年的系列作以首席釀酒師Gregg Glass的品飲筆記為靈感,將香氣對應為特定顏色,讓品飲者能透過視覺色彩看見每一層香氣的風味變化 。