領帶品牌MARINELLA與Tosca推出特色下午茶

有時候即使穿著同一套西裝,但透過領帶可以帶出不一樣的氣質。而領帶品牌MARINELLA自今年6月開始,連續六個星期將與香港Ritz-Carlton酒店內的Tosca餐廳合作,推出期間限定的特色下午茶,將展現義大利一系列經典下午茶菜色,展現精湛合作成果。 餐廳主廚 Pino Lavarra 將為客人呈…

Tosca 美味Seletti下午茶限期供應

義大利餐廳Tosca的頂級佳餚一直享譽無數,而主廚Pino Lavarra更致力透過美食傳遞義大利文化到世界各地。Pino與義大利高級家具設計品牌Seletti同樣對卓越工藝抱有無限熱忱,此不謀而合的理念促成了Seletti下午茶的誕生。Seletti下午茶只限於4月16至5月14日的星期六下午供應…

顛覆味蕾的「牛」轉野獸盛宴

全牛野獸新吃法 今年春天最值得期待的「牛盛宴」來啦!台北西華飯店將自3月23日邀請長年合作的老朋友-來自芝加哥頂級牛排館Chicago Cut的Chef Hans回歸客座!這回最懂肉的Chef Hans要為西華兩大餐廳帶來獨門「野獸食譜」-於西華TOSCANA義大利餐廳獻上罕見於台灣餐飲業之「全和牛…

香港天龍軒、Tosca再獲米其林

《米其林指南 香港 澳門 2016》在2015年年底揭曉,香港的Ritz-Carlton酒店中菜廳天龍軒欣然宣佈榮獲米其林兩星餐廳榮譽,而義大利餐廳Tosca則榮獲米其林一星餐廳榮譽。 港式料理 天龍軒 用餐的頂級景致 位於102層,天龍軒中餐廳裝潢以紅木為主,加上落地玻璃窗將香港大都會的醉人景色盡…

香港麗思卡爾頓酒店
極致魅惑紅色下午茶

香港麗思卡爾頓酒店的Tosca(義大利餐廳)一直細緻演繹最優秀的義大利美食及文化。其手工製作的義式麵食及經典美饌獲米其林星級榮譽,足見主廚Pino Lavarra的超卓廚藝。Pino還將其烹飪觸角延伸至全新的紅色下午茶。在8月的四個週六,賓客可以盡情享受精緻可口的下午茶美食,這些令人興奮且兼備工藝美…

台北西華飯店 Toscana 義大利餐廳,推出「美國西部風味」美食饗宴

資料提供∕台北西華飯店 圖文:香煎脆皮野生阿拉斯加黑鱈櫬炒蕈菇毛豆佐香茅澄清汁。 西部風味夏季輕食 自 2009 年 6 月 22 日起至 7 月 21 日止,台北西華飯店 Toscana 義大利餐廳,推出 「美國西部風味」美食饗宴。行政總主廚陳重光使用美國西岸盛產的海鮮-黑鱈魚、 牡丹蝦、大干貝等…